アイシープラス

アイシープラスは暮らしと住まいに新しい価値観をプラスしたライフスタイルを企画・提案いたします

+なお知らせ

     
2018.1.18
NHKさらさらサラダに出演しました!
2017.5.10
新しいメンバーが加わりました!
2015.9.23
10月 テーブルコーディネート講座ご案内。
2015.6.15
6月です!ブログを更新しました。
2015.5.21
ブログを久々に更新しました。
2013.8.19
ブログをイベント&グルメの2項目更新しました。
2013.7.19
ブログを更新しました。
2013.5.08
ブログを更新しました。
2013.4.23
春のイベント・セミナーブログを更新しました。
2012.11.9
明治村・せとめし・グルメ等のブログを更新しました。
2012.9.28
9月29日・30日 来る福 招き猫まつりin 瀬戸
瀬戸蔵セラミックプラザ招き猫まつり ショーウィンドウディスプレイ、ブログにて更新しました。
生活に新しい価値観をプラス

明治村グルメ

明治のグルメ本「食道楽」

4月、明治村さんへ久しぶりにお伺いました。

桜はもう終盤でしたが、すがすがしく気持ちのいい日和。

ご挨拶の後、ちょうどランチタイムでしたので、おすすめ「食道楽グルメ」をいただきました。

 

明治村4丁目食道楽カフェにて「お米のオムレツバーガー」です。

 

「食道楽」とは、豊橋出身の小説家、村井弦齋氏が、明治36年に著した恋愛グルメ小説。

50万部を売り上げる大ベストセラー小説です。

小説を読みながら料理の知識が得られることが世間に受けて、当時、結婚適齢期の女性が必読書とされたそうです。

 

この小説に登場するレシピを現代風にアレンジした料理が、お米のオムレツバーガーです。

卵かけごはんを焼いたようなものをバンズとみたてた、ライスバーガーのようなもの。

他にも、カレーやコロッケなど。「食道楽グルメ」は季節限定のものもあるそうです。

 

「家庭でもつくれそうね。」と、同行したコーディネーターさん。

早速、自宅でお子さんの朝食メニューにつくったそうです。お子さんにも好評!

 

私は、この「食道楽」小説をネットで購入し読みました。現代に通じる料理の内容にびっくり。

 

明治のハイカラグルメ。皆様も是非ご賞味ください。

 

お米のオムレツバーガーセット
お米のオムレツバーガーセット
食道楽カフェのデッキにて
食道楽カフェのデッキにて

PAGETOP